Calabaza Vasca
Una calabaza de gran tamaño, pulpa anaranjada, sabor dulce y textura firme.
La calabaza vasca destaca por su tamaño y por una pulpa anaranjada que mantiene una textura firme. Resulta adecuada para cocina tradicional, cremas, guisos, horno, conservas y elaboraciones dulces.
Cómo se comporta en cocina
Esta guía reúne de un vistazo las principales características, usos y recomendaciones del producto.
Puedes ampliar la imagen para consultar todos los detalles. Estas guías también nos sirven como material informativo para la lista semanal y las redes de Finca La Mies.
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Ideas para aprovecharlo
- Sopas
- Cremas
- Guisos
- Horno
- Dulces caseros
Cómo encaja en el cultivo
Necesita espacio y una temporada larga. Los frutos se dejan completar su maduración antes de recolectarlos para mejorar su calidad y conservación.
Consulta si está disponible esta semana
La disponibilidad, el precio y el formato de venta se actualizan en la lista semanal. Si está disponible, podrás añadirlo directamente a tu pedido.